Hábitos alimentares incorretos representam a causa primeira dos distúrbios de saúde. Muitas vezes a saúde pode ser significativamente melhora por pequenas mudanças na alimentação. Exemplos são casos de azia, gastrite, úlcera gástrica, gases, prisão-de-ventre, obesidade, hipertensão arterial, entre outros. Podemos ir mais longe afirmando categoricamente que, baseados na Psicologia Nutricional, é possível mesmo mudar nosso comportamento, nossa maneira de ser, através de nutrientes apropriados dos quais estamos carentes ou que ingerimos em demasia.

Orientador: A. FIORENTIN

Pesquisador há 15 anos de sistemas alimentares. Ministrou cursos na Universidade Estácio de Sá, Cooperativa dos Vegetarianos entre outros locais. Participou de congressos e programas de televisão sobre saúde. É Criador e ministrante do curso

Saúde e Equilíbrio Psíquico pela Alimentação Inteligente

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